Pulled pork rub

10 10 1 10 1

Pulled pork rub

Denna rubb är riktigt god att använda till pulled pork, låt den dra in i köttet dagen före så blir det supergott.

Svårighetsgrad

Lätt

Tillagningstid

Gör så här

  • 1

    Börja med att mortla kummin (hel) & Svartpeppar, rosta där efter dessa i panna. Medans det svalnar mortlar du senapsfrön och blandar samman resterande kryddor.

Ingredienser

  • 0,5 msk Kummin (hel)
  • 0,5 msk Svartpeppar
  • 1 msk Paprikapulver
  • 2 msk Rökt paprikapulver
  • 1 msk Senapsfrö (brunt)
  • 2 msk Muscovadosocker (ljust)
  • 0,5 msk Lökpulver
  • 0,5 msk Vitlökspulver
  • 1 tsk Dragon
  • 1 tsk Chilipulver
  • 0,5 msk Salt

Ytterligare instruktioner

Grilltips

  • Rostningen kan uteslutas men den tar fram mer smak från både kummin och peppar.
Kommentarer (0)
Du måste registrera dig eller logga in med nedan för att kommentera detta.
   Facebook    Google

Annons

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design