Le Boeuf 
10 1 10 1
10 1 10 1 Rubbad rub till ljust kött
Denna rub passar mycket bra till både kyckling och gris.
Svårighetsgrad
Tillagningstid
Gör så här
- 1
Torrstek fänkålsfrön
- 2
Mortla fänkålsfröna
- 3
Blanda ihop alla kryddorna
- 4
Salta och peppra och smaka av
- 5
Massera in ruben i det kött du vill grilla
Ingredienser
- 1,5 msk paprikapulver
- 1 tsk koriander
- 1 msk spiskummin
- 1,5 tsk lökpulver
- 2 msk muscovadosocker
- 1 nypa fänkålsfrön
- 1 nypa rosmarin
- 1,5 msk chilipulver
- 1 nypa Nigellafrön(svart kummin)
- 1,5 tsk mald ingefära
- Salt
- Peppar
Ytterligare instruktioner
När jag gjorde denna rub så räckte den till ca 1,5 kg fläskkarré.
Du kanske även gillar
Enkel rub till fisk
Denna fisk rubb passar bäst till grillad vit fisk, men går även utmärkt att använda till grillat fläskkött.
Annons
Kommentarer (0)