Enkel tzatziki
Frisk, vitlöksdoftande tzatziki med fyllig smak som passar utmärkt till grillat och bbq
Svårighetsgrad
Tillagningstid
Gör så här
- 1
Skölj gurkorna. Riv dem grovt. Pressa ur överflödig vätska innan de placeras i skålen.
- 2
Pressa i 2 stycken stora vitlöksklyftor.
- 3
Blanda i oljan och den turkiska yoghurten, samt den pressade citronen.
- 4
Salta och peppra! Smaka av!
Ingredienser
- 1-2 gurkor
- 2 vitlöksklyftor
- 1,5 tsk pressad citron
- 0,5 dl olivolja
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 hel burk (1000g) turkisk yoghurt
Kommentarer (0)