Svårighetsgrad
Tillagningstid
Gör så här
- 1
Dela tomaterna, hacka ganska fint. Lägg i en skål.
- 2
Finhacka rödlöken, koriandern, samt ca 3-4 st inlagda jalapenos. Tillsätt i skålen.
- 3
Tvätta limen. Riv skalet, tillsätt i skålen. Dela limen och pressa saften i tomatröran.
- 4
Smaka av tomatröran med salt och vitpeppar. Ringla gärna över en skvätt olivolja.
Ingredienser
- ca 8 st kvisttomater
- 1 rödlök
- 1 lime
- 1/2 kruka färsk koriander
- 4 st finhackade jalapenos
- Salt efter smak
- Vitpeppar
- Olivolja
Ytterligare instruktioner
Låt gärna Picco de gallon "vila" i ett par timmar i kylen, innan servering, så sätter sig smakerna bättre och blir intensivare!
Kommentarer (0)