Conny Arvidsson heter jag och jag har ett brinnande intresse för matlagning, grillning och BBQ. Grilltips.se är tänkt att vara en ny gemenskap för grillentusiaster där man kan dela recept och tips med varandra.

63 Recept
publicerade
1 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Yakitori grillspett
Av :
  • 0 0 0 10 0

Yakitori grillspett med teriyakisås

Bjud dina vänner på utsökt grillade Japanska kycklingspett penslade med härlig teriyakisås som karamelliseras vid grillningen.

0H 15M 30M
  • 800 g kycklinglårfile
  • 1 - 2 knippen salladslök
  • svartpeppar
  • salt
,
2018-05-08 13:34
Grillad majs & paprika salsa
Av :
  • 0 0 0 10 0

Salsa på grillad majs & paprika

En salsa med grillad majs & paprika är ett perfekt tillbehör till grillmaten. Denna salsa är enkelt att göra och passar utmärkt till de mesta.

0H 15M 20M
  • 2 majskolvar
  • 1 spetspaprikor
  • 0,5 rödlök
  • 1 tomater
  • 0,5 msk chili
  • 1 knippe koriander
  • 1 msk Lime (pressad)
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
,
2018-04-25 22:35
Grillad Top Blade serverad på planka med färska örter
Av :
  • 0 0 0 10 0

Grilla Top blade

Top blade steak eller luffarstek är ett väldigt smakrikt och mört kött som passar perfekt på grillen. Grillas i ca 3 min per sida eller tills innertempen är 58 - 60°C

0H 10M 10M
  • Top blade/Luffarstek i skivor
  • 1 dl olivolja
  • 0,5 - 1 Lime (pressad)
  • 1 - 2 vitlöksklyfta, pressad
  • basilika (efter smak)
  • bladpersilja (efter smak)
  • dragon (efter smak)
  • salt (efter smak)
  • svartpeppar (efter smak)
,
2018-04-18 16:16
Fajitas på grillen
Av :
  • 0 0 0 10 0

Beef fajitas

Fajita med grillad biff & grönsaker i en härlig sås tillsammans med guacamole och gräddfil som serveras i mjuka tortillabröd. Riktigt gott helt enkelt!

0H 40M 30M
  • 1 flankstek
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 msk worcestershiresås
  • 1 msk lime (pressad)
  • 2 klyftor vitlök (pressad)
  • 2 dl Sötsur sås (thai)
  • 2 dl hönsbuljong (färdigblandad)
  • 0,5 msk soja
  • 1,5 msk spiskummin
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0,5 msk socker
  • 2 gula lökar, halverade och skivade
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 gul paprika, skivad
  • 1 grön paprika, skivad
  • 2 msk smör
  • tortillas
  • guacamole
  • gräddfil
,
2018-04-11 21:25
Chashu Pork bräseras på grillen
Av :
  • 0 0 0 10 0

Grillad Chashu Pork

Japansk Chashu Pork används främst som ramen topping och görs normalt på karre eller fläsksida. Köttet marineras och bakas långsamt tills det är så mört att det fullständigt smälter i munnen.

4H 0M 20M
  • 1 kg fläsksida
  • 2 dl vatten
  • 2,5 dl japansk soja
  • 2 dl mirin (alternativt sockerlag)
  • 0,5 dl sake
  • 2 msk risvinsvinäger
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 dl ingefära
  • 0,5 dl salladslök
  • 1 tsk salt
  • 1 näve äppelflis
,
2018-03-09 21:30
Pulled pork i pitabröd carolina gold bbq-sås
Av :
  • 0 0 0 10 0

Pulled pork i pitabröd

Pulled pork kan varieras i oändlighet med t.ex. olika tillbehör som såser och bröd mm. Denna variant serveras i pitabröd med en söt carolina gold bbq-sås

0H 30M
  • 1 kg [url=https://grilltips.se/grillrecept/kott/grillad-pulled-pork]pulled pork[/url]
  • 2 - 3 dl [url=https://grilltips.se/grillrecept/saser/carolina-gold-bbq-sas]carolina gold BBQ-sås[/url]
  • 8 st pitabröd
  • romansallad
  • bladspenat
  • 1 - 2 rödlök
  • purjolök
  • jalapeno (burk)
  • bladpersilja
  • parmesanost
,
2018-02-16 08:00
Carolina barbecue sås i såsburk
Av :
  • 0 0 0 10 0

Carolina Gold BBQ-sås

Den här gudomliga barbecue-såsen har sitt ursprung i South Carolina, USA och den är baserad på senap. Den är ganska söt & riktigt god till fläskkött.

0H 20M 0M
  • 1 dl gul senap
  • 0,5 dl honung
  • 0,5 dl ljust muscovadosocker
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 2 tsk chipotle paste
  • 1 msk ketchup
  • 2 tsk worchestershire sås
  • 1,5 tsk vitlökspulver
  • Svartpepapr (mald, efter smak)
  • 3 msk vatten
  • 25 g smör
,
2018-02-15 15:54
Grillad sötpotatis med räkröra
Av :
  • 0 0 0 10 0

Sötpotatis med skagenröra

Bjud in dina gäster på en härligt bakad sötpotatis direkt från grillen. Fyll den med en krämig och god skagenröra så blir det en grillmiddag att minnas.

1H 10M 30M
  • 4 st sötpotatisar (stora)
  • Olivolja
  • Havssalt
  • Svartpeppar
,
2018-02-11 20:26
Ryggbiff grillas direkt över glöden
Av :
  • 0 0 0 10 0

Kolgrillad ryggbiff

En perfekt grillad ryggbiff (strip loin) är en riktig klassiker, nötköttets fylliga smak kommer verkligen till sin rätt när man tillagar den på en kolgrill.

0H 15M 5M
  • 600 g Ryggbiff
  • 6 st Potatisar
  • 10 st Champinjoner
  • Bladspenat
  • Körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlökspulver
  • Rosmarin
,
2018-01-11 16:21
Grillat köttgodis
Av :
  • 0 0 0 10 0

Grillat meat candy

Letar du ett perfekt tilltugg att bjuda gästerna på medan du grillar klart resten av middagen? Då ska du testa detta burnt ends inspirerat kött godis på fläskkarré.

0H 40M 10M
  • 1 kg fläskkarré i skivor
  • 0,5 dl lönnsirap
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk mörkt muscovadosocker
  • 2 msk vitt socker
  • 1 dl rub (totalt)
  • 100 g smör
,
2017-12-09 20:24

(Totalt: 63 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 1

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design