Conny Arvidsson heter jag och jag driver Grilltips.se som är en blogg med tips och recept för er som älskar grillning och bbq.

80 Recept
publicerade
1 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Tjocka revben på grillen
Av :
  • 10 10 1 10 0

BBQ Fat ribs

Detta recept förutsätter att du grillar ”low and slow” och även smaksätter med lätt rökning. Receptet kräver tålamod och känsla men lyckas du är det bland det godaste som du kan grilla.

5H 30M
  • Äpplerökflis
  • Tjocka revben
  • Fat ribs rub
  • Fat ribs glaze
,
2016-08-09 01:01
Köttfärspaj med mozzarella
Av :
  • 10 10 1 10 0

Grillad Köttfärspaj

Grillad köttfärspaj med medelhavs influerade smaker. Lite pyssel för att få till pajen, men helt klart värt det, då den blir riktigt god!

50M
  • 3 dl Vetemjöl
  • 125 g Smör
  • 2-3 tsk Vatten (kallt)
  • ½ tsk Salt
,
2016-08-10 20:09
Grillad älghamburgare
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grillad hamburgare på älgfärs

Hemmagjorda hamburgare är enkelt att göra och det blir givetvis extra gott när man grillar dem.

8M 30M
  • 600g Älgfärs
  • ½ Gul lök (riven)
  • 50g Bacon (finhackad)
  • 0,5 msk Worcestershiresås
  • 1 tsk Dijonsenap
  • Flingsalt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Chilipulver, efter smak
  • Lökpulver, efter smak
  • 1 msk Olivolja
,
2016-10-02 12:11
Chili con carne
Av :
  • 10 10 3 10 0

Chili con carne på grillen

Prova chili con carne på grillen, en mustig och het gryta med älgfärs, chili, bönor, paprika och tomater. Enkelt och riktigt gott!

2H
  • 800 g Älgfärs (alternativt nötfärs)
  • 2 1/2 msk Matolja
  • Smör (efter smak, ganska mycket ifall älgfärs)
  • 2 st Gula lökar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 3 st Paprikor (gul, röd, grön)
  • 1 burk Vita bönor i tomatsås (à 440 g)
  • 1/2 burk Kidneybönor
  • Färsk eller torkad chili hackad (efter smak)
  • 1 Glas Vatten
,
2016-09-19 14:16
Souvlakispett
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grekiska grillspett (souvlaki)

Grekiska souvlakispett av karré med grillade grönsaker, enkelt och gott.

20M 20M
  • 600g Karré
  • 3 st Paprika
  • 2 st Lök (Gul)
  • 1-2 st Citron
  • Oregano
  • Timjan
  • Vitlökspulver
  • Vitpeppar
  • Salt
  • Olivolja
,
2016-09-26 12:14
Fall of the bone spareribs med sweet & sour glaze
Av :
  • 10 10 2 10 0

Spareribs med glaze

Revben är klurigt att bemästra, att få till riktiga ”low & slow” barbecue ribs tar både tid och övning. Men gör man det rätt är det nästan oslagbart.

5H 30M 30M
  • Revbensspjäll
  • Rib rub
  • Moppsås
  • Glaze
  • Rökflis äpple
,
2017-01-26 17:22
Pulled Älg
Av :
  • 10 10 2 10 0

Pulled Elk på grillen

Älgkött är en personlig favorit, att tillaga det under längre tid på grillen kan dock vara lite klurigt. Men lyckas man blir det riktigt gott :)

10H 30M 30M
  • Älgkött (fransyska)
  • 200 g Smör
  • Rubb
  • Peppar
  • 2 - 3 nävar Rökflis (Sälg)
  • Moppsås
,
2016-12-05 22:44
Grillad entrecote
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grilla entrecôte

Entrecote är riktigt enkel och tacksam att grilla, köttet är fettrikt så det blir riktigt saftigt och gott på grillen.

6M 10M
  • Entrecote
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • Grillkrydda/ rubb (din favorit)
  • Olivolja
,
2017-01-30 15:39
Grillad älgbiff
Av :
  • 10 10 2 10 0

Helgrillad älgbiff

Helgrillad älg biff är riktigt gott, håller man bara koll på innertemperatur medan man grillar så blir det verkligen saftigt.

30M 30M
  • ca 600 g Älgbiff
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • Havssalt
,
2017-03-30 12:02
Chashu Pork bräseras på grillen
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grillad Chashu Pork

Japansk Chashu Pork används främst som ramen topping och görs normalt på karre eller fläsksida. Köttet marineras och bakas långsamt tills det är så mört att det fullständigt smälter i munnen.

4H 0M 20M
  • 1 kg fläsksida
  • 2 dl vatten
  • 2,5 dl japansk soja
  • 2 dl mirin (alternativt sockerlag)
  • 0,5 dl sake
  • 2 msk risvinsvinäger
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 dl ingefära
  • 0,5 dl salladslök
  • 1 tsk salt
  • 1 näve äppelflis
,
2018-03-09 21:30

(Totalt: 80 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 4

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design