Conny Arvidsson heter jag och det är jag som driver Grilltips.se som är en blogg med tips, råd och recept för er som älskar grillning och bbq.

89 Recept
publicerade
3 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Ryggbiff grillas direkt över glöden
Av :
  • 0 0 0 10 0

Kolgrillad ryggbiff

En perfekt grillad ryggbiff (strip loin) är en riktig klassiker, nötköttets fylliga smak kommer verkligen till sin rätt när man tillagar den på en kolgrill.

0H 15M 5M
  • 600 g Ryggbiff
  • 6 st Potatisar
  • 10 st Champinjoner
  • Bladspenat
  • Körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlökspulver
  • Rosmarin
,
2018-01-11 16:21
Pulled pork i pitabröd carolina gold bbq-sås
Av :
  • 0 0 0 10 0

Pulled pork i pitabröd

Pulled pork kan varieras i oändlighet med t.ex. olika tillbehör som såser och bröd mm. Denna variant serveras i pitabröd med en söt carolina gold bbq-sås

0H 30M
  • 1 kg [url=https://grilltips.se/grillrecept/kott/grillad-pulled-pork]pulled pork[/url]
  • 2 - 3 dl [url=https://grilltips.se/grillrecept/saser/carolina-gold-bbq-sas]carolina gold BBQ-sås[/url]
  • 8 st pitabröd
  • romansallad
  • bladspenat
  • 1 - 2 rödlök
  • purjolök
  • jalapeno (burk)
  • bladpersilja
  • parmesanost
,
2018-02-16 08:00
Fajitas på grillen
Av :
  • 0 0 0 10 0

Beef fajitas

Fajita med grillad biff & grönsaker i en härlig sås tillsammans med guacamole och gräddfil som serveras i mjuka tortillabröd. Riktigt gott helt enkelt!

0H 40M 30M
  • 1 flankstek
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 msk worcestershiresås
  • 1 msk lime (pressad)
  • 2 klyftor vitlök (pressad)
  • 2 dl Sötsur sås (thai)
  • 2 dl hönsbuljong (färdigblandad)
  • 0,5 msk soja
  • 1,5 msk spiskummin
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0,5 msk socker
  • 2 gula lökar, halverade och skivade
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 gul paprika, skivad
  • 1 grön paprika, skivad
  • 2 msk smör
  • tortillas
  • guacamole
  • gräddfil
,
2018-04-11 21:25
Grillad Top Blade serverad på planka med färska örter
Av :
  • 0 0 0 10 0

Grilla Top blade

Top blade steak eller luffarstek är ett väldigt smakrikt och mört kött som passar perfekt på grillen. Grillas i ca 3 min per sida eller tills innertempen är 58 - 60°C

0H 10M 10M
  • Top blade/Luffarstek i skivor
  • 1 dl olivolja
  • 0,5 - 1 Lime (pressad)
  • 1 - 2 vitlöksklyfta, pressad
  • basilika (efter smak)
  • bladpersilja (efter smak)
  • dragon (efter smak)
  • salt (efter smak)
  • svartpeppar (efter smak)
,
2018-04-18 16:16
Pork Belly Burnt Ends
Av :
  • 10 10 1 10 0

Burnt Ends på sidfläsk

Pork Belly Burnt Ends är en riktig delikatess, för vad kan väl vara bättre än söta, bbq-rökta, klibbiga små köttgodis kuber? Detta är verkligen det perfekta snackset på grillfesten.

4H 0M 30M
  • Fläsksida (Svålfri, skär bort svålen)
  • [url=https://bornbbq.se/item/sweet-honey]Sweet Honey rub[/url]
  • BBQ-sås (din favorit, eller förslagsvis [url=https://bornbbq.se/item/sweet-heat-bbq-sas]Sweet & Heat BBQ Sås[/url])
  • Smör
  • Rökflis eller chunks, äpple
,
2018-06-24 12:23
Tjocka grillade julrevben med gutangsås
Av :
  • 0 0 0 10 0

Tjocka julrevben

Tjocka revbensspjäll passar verkligen bra på julbordet, i detta recept förkokar vi dem och avslutar dem på grillen med en riktigt härlig bbq-sås.

1 50M 30M
  • 3-4 kg Tjocka revbensspjäll
  • 12 vitpepparkorn
  • 6 kryddpepparkorn
  • 2 klyftor [url=https://bornbbq.se/item/black-garlic-hel]black garlic[/url]
  • 1 köttbuljongtärning
  • Salt
  • [url=https://bornbbq.se/item/el-diablo]El Diablo krydda [/url] (eller egna favoritkryddan)
,
2018-12-19 12:24
Pluma grillad direkt över glöd
Av :
  • 10 10 1 10 0

Grillad Pluma

Pluma är en riktigt trevligt & god köttdetalj som passar helt perfekt på grillen. Grillar man den här biten rätt så är den helt fantastisk god.

0H 30M 10M
  • Pluma
  • [url=https://bornbbq.se/item/sweet-honey] Sweet Honey Rub [/url]
  • Havssalt
,
2019-04-27 13:50
Grillade fläskben
Av :
  • 0 0 0 10 0

Poor Man's Ribs

Marinerade och grillade fläskben är ett perfekt snacks till festen eller fredagsmyset.

1H 30M 20M
  • 2-3 kg fläskben
  • 1.5 msk [url=https://bornbbq.se/item/sweet-honey]Sweet honey rub[/url]
  • 2 msk [url=https://bornbbq.se/item/el-diablo]El diablo rub[/url]
  • 0.5 dl kinesisk soja
  • 1 dl rapsolja
  • 1.5 msk honung
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 st [url=https://bornbbq.se/item/black-garlic-peeled]Black garlic klyfta[/url] (löst i lite vatten)
  • 0,5dl vatten
  • Smör
,
2019-11-20 22:43
Iberico pluma grillas över het glöd
Av :
  • 10 10 1 10 0

Grillad pluma iberico

Pluma från Iberico grisen är en extremt marmorerad & mycket smakrik styckdetalj. Vill du ha ett kött som går fort att grilla men ändå ger fantastisk smak och upplevelse ska du verkligen prova denna detalj.

0H 10M 15M
  • Pluma iberico
  • Salt (Välj ett extra fint [url=https://bornbbq.se/produkt/kosher-havssalt/]salt[/url])
  • Svartpeppar (En extra bra [url=https://bornbbq.se/produkt/khmer-svartpeppar/]peppar[/url])
  • Kvalitetskol (Ett fint kött kräver ett bra [url=https://bornbbq.se/produkt-kategori/tillbehor/grillkol/]grillkol[/url])
  • Grilltermometer
,
2020-11-03 09:46
Helgrillad älgrostbiff med friterade bollar på överblivet potatismos, fyllda med knaperstekt bacon och ost
Av :
  • 0 0 0 10 0

Helgrillad älgrostbiff

Så grillar du älgrostbiff så att den blir perfekt saftig inuti med en härligt välgrillad yta med mycket smak!

1H 30M 10M
  • Älgrostbiff
  • Salt ([url=https://bornbbq.se/categories/grill-bbq/rubs-kryddor/salt-peppar]gärna ett fint havssalt[/url])
  • Svartpeppar ([url=https://bornbbq.se/item/khmer-rodpeppar-areng]använd en bra peppar så blir det extra gott[/url])
  • 2 - 3 Vitlöksklyftor
  • Färsk dragon (gärna en hel kvist)
  • Rapsolja
  • Smör
,
2021-11-03 19:16

(Totalt: 89 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 6

Copyright © Grilltips 2023. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design