Conny Arvidsson heter jag och jag har ett brinnande intresse för matlagning, grillning och BBQ. Grilltips.se är tänkt att vara en ny gemenskap för grillentusiaster där man kan dela recept och tips med varandra.

75 Recept
publicerade
1 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Hot-Sauce
Av :
  • 10 10 1 10 0

Hot Sauce

Hot sauce eller chilisås finns det mängder av varianter av, huvudingrediensen är chili av olika sort och styrka. Så varför inte testa göra din egen hot sauce det blir riktigt gott och är garanterat en höjdare på grillfesten!

30M 10M
  • 8 - 9 st Röda chilifrukter
  • 2 Vitlöksklyftor
  • 2 msk Muscovadosocker
  • ½ dl Äppelcidervinäger
  • 1 dl Vatten
  • 1 msk Rapsolja
  • 1 tsk Cayennepulver
  • 1 tsk Salt
,
2017-05-29 10:37
Tropisk bbq-sås
Av :
  • 10 10 1 10 0

Tropical Barbecuesås

Denna BBQ-sås är väldigt god att ringla över det grillade såsen passar även bra att använda som en glaze.

0H 30M 10M
  • 3 dl Mango juice
  • 2 dl Cola Zero
  • 2 msk Mangochutney
  • 2 msk Lime (saft)
  • 1 msk Balsamico
  • 1 msk Sötsur chilisås
  • 1 msk Rapsolja
  • 1 st Kycklingbuljong
  • 2 tsk Chilipeppar
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Lökpulver
  • Fänkålsfrön (efter smak)
  • 0,5 msk Smör
,
2017-05-12 09:29
Rökta räkor med aioli
Av :
  • 10 10 1 10 0

Rökta räkor med aioli

Röka egna räkor är enkelt och blir väldigt gott! Servera med en aioli till, eller njut med en klick majonnäs :) helt enkelt en perfekt förrätt.

1H 0M
  • 1 kg Frysta räkor
  • Äpple rökflis eller chunks
,
2017-05-08 16:38
Potatissallad till grillat
Av :
  • 10 10 2 10 0

Potatissallad

Potatissallad med riktigt somriga smaker som passar perfekt till det grillade. Servera gärna tillsammans med grillat kött, kyckling eller goda revben.

0H 50M
  • 10 - 12 st Medelstora delikatess potatisar (fast)
  • 3 dl Turkyoghurt
  • 2 dl Creme fraiche
  • 1,5 msk Majonnäs
  • 0,5 dl Hackad gräslök
  • 0,5 dl Hackad purjolök
  • 0,5 dl Hackad rödlök
  • 0,5 msk Citronsaft
  • 0,5 tsk Vitlökspulver
  • 0,5 dl Vatten
  • Svartpeppar (efter smak)
  • Salt (efter smak)
,
2017-05-02 14:50
Kyckling satay grillas med chilisås
Av :
  • 10 10 4 10 0

Kycklingsatay med chilisås

Dessa grillspett är lite starka men det är även den supergoda hettan som just gör att man knappt kan sluta äta när man väl börjat.

0H 10M 40M
  • 1 kg ca Kycklingfilébitar i lämplig storlek
  • 1 msk Chiliflingor
  • 2 msk Curry
  • 1 tsk Gurkmeja
  • 2 msk Rapsolja
  • Flingsalt (efter smak)
  • Svartpeppar (nymald, efter smak)
,
2017-04-18 19:42
Grillad älgbiff
Av :
  • 10 10 2 10 0

Helgrillad älgbiff

Helgrillad älg biff är riktigt gott, håller man bara koll på innertemperatur medan man grillar så blir det verkligen saftigt.

30M 30M
  • ca 600 g Älgbiff
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • Havssalt
,
2017-03-30 11:02
Grillad entrecote
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grilla entrecôte

Entrecote är riktigt enkel och tacksam att grilla, köttet är fettrikt så det blir riktigt saftigt och gott på grillen.

6M 10M
  • Entrecote
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • Grillkrydda/ rubb (din favorit)
  • Olivolja
,
2017-01-30 14:39
Fall of the bone spareribs med sweet & sour glaze
Av :
  • 10 10 2 10 0

Spareribs med glaze

Revben är klurigt att bemästra, att få till riktiga ”low & slow” barbecue ribs tar både tid och övning. Men gör man det rätt är det nästan oslagbart.

5H 30M 30M
  • Revbensspjäll
  • Rib rub
  • Moppsås
  • Glaze
  • Rökflis äpple
,
2017-01-26 16:22
Grilltips jul glaze
Av :
  • 10 10 2 10 0

Jul Glaze

Klassiska revbensspjäll är en av mina favoriter på julbordet men tänkte i år även prova bjuda på en extra variant på grillade kamben med jul glaze

0H 20M 10M
  • 2 dl Julmust
  • 0,5 dl Flytande honung
  • 2 msk Muscovadosocker
  • 1 msk Soja
  • 1 msk Äppelmos
  • 1 msk Heinz ketchup
  • 1 msk Äppelcidervinäger
  • 1 st Kanelstång
  • 2 st Stjärnanis
  • 0,5 tsk Ingefära
  • 1 krm Chiliflakes
,
2016-12-15 21:13
Pulled Älg
Av :
  • 10 10 2 10 0

Pulled Elk på grillen

Älgkött är en personlig favorit, att tillaga det under längre tid på grillen kan dock vara lite klurigt. Men lyckas man blir det riktigt gott :)

10H 30M 30M
  • Älgkött (fransyska)
  • 200 g Smör
  • Rubb
  • Peppar
  • 2 - 3 nävar Rökflis (Sälg)
  • Moppsås
,
2016-12-05 21:44

(Totalt: 75 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 5

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design