Conny Arvidsson heter jag och jag har ett brinnande intresse för matlagning, grillning och BBQ. Grilltips.se är tänkt att vara en ny gemenskap för grillentusiaster där man kan dela recept och tips med varandra.

76 Recept
publicerade
1 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Coleslaw
Av :
  • 10 10 2 10 0

Coleslaw

En riktigt krämig coleslaw med morot och majonnäs passar som tillbehör till det mesta, exempelvis pulled pork, grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.

15M
  • 0,5 Finstrimlad vitkålshuvud
  • 2 st Morötter
  • 1 st Äpple
  • 0,5 - 1 st Rödlök
  • 1,5 dl Turkyoghurt
  • 1 dl Majonnäs
  • 0,5 msk Fransk senap (dijonsenap)
  • 2 msk Vitvinsvinäger
  • Salt & Svartpeppar (efter smak)
,
2016-09-24 15:20
Chili con carne
Av :
  • 10 10 3 10 0

Chili con carne på grillen

Prova chili con carne på grillen, en mustig och het gryta med älgfärs, chili, bönor, paprika och tomater. Enkelt och riktigt gott!

2H
  • 800 g Älgfärs (alternativt nötfärs)
  • 2 1/2 msk Matolja
  • Smör (efter smak, ganska mycket ifall älgfärs)
  • 2 st Gula lökar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 3 st Paprikor (gul, röd, grön)
  • 1 burk Vita bönor i tomatsås (à 440 g)
  • 1/2 burk Kidneybönor
  • Färsk eller torkad chili hackad (efter smak)
  • 1 Glas Vatten
,
2016-09-19 13:16
Grillad torsk & skaldjur
Av :
  • 10 10 2 10 0

Torsk & Skaldjur på rökplanka

Att grilla fisk och skaldjur på rökplanka går fort och är riktigt gott.

25M
  • 400 g Torskfilé
  • 450 g Blåmusslor
  • 400g Räkor (hela med skal)
  • 0,5 dl Hackad bredbladig persilja
  • 0,5 dl Gräslök
  • Smör
  • Olivolja
  • Havssalt
  • 1 st Citron
  • Rökplanka (Al)
,
2016-09-05 12:00
Grillade majskolvar
Av :
  • 10 10 1 10 0

Kryddiga majskolvar

Grillad majskolv är ett favorittillbehör till det grillade. Majsen är ju givetvis god i sig men med lite kryddor och topping så kan den nästan bli en egen grillrätt.

20M
  • 6-8 Majskolvar (förkokade)
  • Olivolja (extra virgin)
  • Smör
  • Gräddfil
  • Ost (parmesan)
,
2016-08-11 21:32
Köttfärspaj med mozzarella
Av :
  • 10 10 1 10 0

Grillad Köttfärspaj

Grillad köttfärspaj med medelhavs influerade smaker. Lite pyssel för att få till pajen, men helt klart värt det, då den blir riktigt god!

50M
  • 3 dl Vetemjöl
  • 125 g Smör
  • 2-3 tsk Vatten (kallt)
  • ½ tsk Salt
,
2016-08-10 19:09
Tjocka revben på grillen
Av :
  • 10 10 1 10 0

BBQ Fat ribs

Detta recept förutsätter att du grillar ”low and slow” och även smaksätter med lätt rökning. Receptet kräver tålamod och känsla men lyckas du är det bland det godaste som du kan grilla.

5H 30M
  • Äpplerökflis
  • Tjocka revben
  • Fat ribs rub
  • Fat ribs glaze
,
2016-08-09 00:01
Glaze i burk
Av :
  • 0 0 0 10 0

Fat ribs glaze

Sött och fläskkött passar nästan alltid ihop denna bbq glaze är inget undantag. Pensla på i slutskedet av grillningen så får du extra god smak på dina ribs.

1H 30M
  • 1dl Hackad lök
  • ½ dl Rapsolja
  • 2 dl Coca cola
  • ½ burk Krossade tomater
  • ½ dl Apelsinjuice
  • 2 msk Äppelcidervinäger
  • ½ dl Honung
  • 3 msk Lönnsirap
  • ½ - 1 tsk Cayennepeppar
  • Salt
  • Svartpeppar
,
2016-08-08 00:46
Rubbmix
Av :
  • 0 0 0 10 0

Fat ribs rub

En mild och god rubb som gör sig utmärkt till revben. Bör helst rubbas in på köttet och dra över natten för bästa smak.

15M
  • ½ dl Brunt socker
  • ½ dl Strösocker
  • ½ dl Paprikapulver
  • 2 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Ingefära pulver
  • 2 tsk Lökpulver
  • 2tsk Torkad rosmarin, mortlad
  • 1 tsk Dragon
  • 2 tsk Svart/Vit peppar (nymald)
  • 4 tsk Salt
,
2016-08-06 00:36
Rökt laxfilé på planka
Av :
  • 10 10 1 10 0

Helgrillad lax på alplanka

Grillad laxsida på alplanka ger mycket smak och arom till fisken. Receptet är enkelt och kryddningen får man gärna själv uppskatta efter smak och tycke.

30M
  • 1st Grillplanka i al
  • 1st laxsida (lämplig storlek, trimma/skär så passar plankan)
  • Olivolja
  • Färsk gräslök
  • Färsk dill
  • Flingsalt
  • Svart & Vitpeppar
  • Chili
  • Citron
,
2016-08-04 21:07
BBQsås
Av :
  • 10 10 2 10 0

Sweet & smokey bbqsås

Denna bbq sås passar till nöt, fläsk och fågel, ringla den över ditt favoritkött så blir det lite extra gott. I.om. att såsen är ganska söt passar den även utmärkt att använda som glaze.

30M
  • 2 dl Ketchup
  • ½ dl Olivolja
  • ½ tsk Rödvinsvinäger
  • 2 tsk Worcestersås
  • 1 tsk Balsamico
  • ½ dl Muscovadosocker
  • 2 msk Honung
  • ½ tsk Liquid Smoke
  • 1½ - 2 msk Soyasås
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • ½ tsk Svartpeppar
  • 1 tsk Salt
,
2016-07-25 15:59

(Totalt: 76 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 7

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design