Conny Arvidsson heter jag och det är jag som driver Grilltips.se som är en blogg med tips, råd och recept för er som älskar grillning och bbq.

91 Recept
publicerade
4 Kommenterade
Grillrecept
mytaste.se

  Sortera Datum | Grillkategori


Beer can chicken
Av :
  • 10 10 2 10 0

Beer can chicken

BBQ beer can chicken eller helgrillad kyckling på ölburk är riktigt gott, grilltekniken som används ger en saftig och god helgrillad kyckling.

2H 20M
  • 1 Hel kyckling
  • 1 näve Rökflis (efter smak), blötlagda
  • 33 cl Öl (sort efter smak)
  • BBQ-rub
  • Chicken glaze
  • ½ Citron
  • ½ Rödlök
  • Salt (efter smak)
  • Svartpeppar (efter smak)
,
2016-10-11 18:27
Kyckling glaze
Av :
  • 0 0 0 10 0

Chicken glaze

Detta är en kyckling glaze med lite sting, passar perfekt till de flesta grillade kycklingvarianter men allra bäst blir den kanske till beer can chicken.

20M
  • 1 Vitlöksklyfta
  • 3 dl Ketchup
  • 3 msk Muscovadosocker
  • 1msk Rödvinsvinäger
  • ½ dl Vatten
  • 1 dl Krossade tomater
  • 2 msk Japansk soja
  • 2 tsk Dijonsenap
  • 2 tsk Ingefära (mald)
  • 1 tsk Liquid smoke
  • 1 krm Cayennepeppar
  • Svartpeppar (efter smak)
  • Flingsalt (efter smak)
,
2016-10-11 18:21
Grillad älghamburgare
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grillad hamburgare på älgfärs

Hemmagjorda hamburgare är enkelt att göra och det blir givetvis extra gott när man grillar dem.

8M 30M
  • 600g Älgfärs
  • ½ Gul lök (riven)
  • 50g Bacon (finhackad)
  • 0,5 msk Worcestershiresås
  • 1 tsk Dijonsenap
  • Flingsalt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Chilipulver, efter smak
  • Lökpulver, efter smak
  • 1 msk Olivolja
,
2016-10-02 12:11
Souvlakispett
Av :
  • 10 10 2 10 0

Grekiska grillspett (souvlaki)

Grekiska souvlakispett av karré med grillade grönsaker, enkelt och gott.

20M 20M
  • 600g Karré
  • 3 st Paprika
  • 2 st Lök (Gul)
  • 1-2 st Citron
  • Oregano
  • Timjan
  • Vitlökspulver
  • Vitpeppar
  • Salt
  • Olivolja
,
2016-09-26 12:14
Pulled pork rub
Av :
  • 10 10 1 10 0

Pulled pork rub

Denna rubb är riktigt god att använda till pulled pork, låt den dra in i köttet dagen före så blir det supergott.

15M
  • 0,5 msk Kummin (hel)
  • 0,5 msk Svartpeppar
  • 1 msk Paprikapulver
  • 2 msk Rökt paprikapulver
  • 1 msk Senapsfrö (brunt)
  • 2 msk Muscovadosocker (ljust)
  • 0,5 msk Lökpulver
  • 0,5 msk Vitlökspulver
  • 1 tsk Dragon
  • 1 tsk Chilipulver
  • 0,5 msk Salt
,
2016-09-24 17:19
Coleslaw
Av :
  • 10 10 2 10 0

Coleslaw

En riktigt krämig coleslaw med morot och majonnäs passar som tillbehör till det mesta, exempelvis pulled pork, grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.

15M
  • 0,5 Finstrimlad vitkålshuvud
  • 2 st Morötter
  • 1 st Äpple
  • 0,5 - 1 st Rödlök
  • 1,5 dl Turkyoghurt
  • 1 dl Majonnäs
  • 0,5 msk Fransk senap (dijonsenap)
  • 2 msk Vitvinsvinäger
  • Salt & Svartpeppar (efter smak)
,
2016-09-24 16:20
Chili con carne
Av :
  • 10 10 3 10 0

Chili con carne på grillen

Prova chili con carne på grillen, en mustig och het gryta med älgfärs, chili, bönor, paprika och tomater. Enkelt och riktigt gott!

2H
  • 800 g Älgfärs (alternativt nötfärs)
  • 2 1/2 msk Matolja
  • Smör (efter smak, ganska mycket ifall älgfärs)
  • 2 st Gula lökar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 3 st Paprikor (gul, röd, grön)
  • 1 burk Vita bönor i tomatsås (à 440 g)
  • 1/2 burk Kidneybönor
  • Färsk eller torkad chili hackad (efter smak)
  • 1 Glas Vatten
,
2016-09-19 14:16
Grillad torsk & skaldjur
Av :
  • 10 10 2 10 0

Torsk & Skaldjur på rökplanka

Att grilla fisk och skaldjur på rökplanka går fort och är riktigt gott.

25M
  • 400 g Torskfilé
  • 450 g Blåmusslor
  • 400g Räkor (hela med skal)
  • 0,5 dl Hackad bredbladig persilja
  • 0,5 dl Gräslök
  • Smör
  • Olivolja
  • Havssalt
  • 1 st Citron
  • Rökplanka (Al)
,
2016-09-05 13:00
Grillade majskolvar
Av :
  • 10 10 1 10 0

Kryddiga majskolvar

Grillad majskolv är ett favorittillbehör till det grillade. Majsen är ju givetvis god i sig men med lite kryddor och topping så kan den nästan bli en egen grillrätt.

20M
  • 6-8 Majskolvar (förkokade)
  • Olivolja (extra virgin)
  • Smör
  • Gräddfil
  • Ost (parmesan)
,
2016-08-11 22:32
Köttfärspaj med mozzarella
Av :
  • 10 10 1 10 0

Grillad Köttfärspaj

Grillad köttfärspaj med medelhavs influerade smaker. Lite pyssel för att få till pajen, men helt klart värt det, då den blir riktigt god!

50M
  • 3 dl Vetemjöl
  • 125 g Smör
  • 2-3 tsk Vatten (kallt)
  • ½ tsk Salt
,
2016-08-10 20:09

(Totalt: 91 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 8

Copyright © Grilltips 2025. All rights reserved. Utvecklad av Conny Arvidsson