Denna glaze är gjord med inspiration från asiatiska smaker och tillsammans med hettan från chili är den riktigt god på t.ex. revbensspjäll.
Svårighetsgrad
Tillagningstid
0M
Gör så här
- 1
Börja med att röra ner allt i lämplig kastrull. Koka upp under omrörning, dra åt sidan och låt svalna.
- 2
Häll över i lämplig förvaringsburk och ställ i kyl till användning.
Ingredienser
- 3 msk ketchup
- 3 msk Japans soja
- 2 msk strösocker
- 0,5 Lime (pressad)
- 0,5 dl honung
- 1 msk ingefära (färsk, finhackad)
- 1 Vitlök (färsk, tunt skivad)
- 1 chili (färsk, finhackad)
- 3 msk Vitvinsvinäger
- 1 msk vatten
Kommentarer (0)