Sweet and Sour BBQ Glaze

10 10 2 10 1

Sweet and Sour BBQ Glaze

Denna sötsura äppelglaze passar så väl till fläskkött som till kyckling. Prova pensla dina spareribs med denna glaze så blir de riktigt goda.

Svårighetsgrad

Lätt

Tillagningstid

Ibland lönar det sig att ta det man har hemma och experimentera lite för att få fram passande smaker till det grillade. Denna glaze kom till just på det sättet :) 
Testade glazen på revbensspjäll som den passade väldigt bra till och kan även tänka mig att den göra sig mycket bra till kyckling. 

Gör så här

  • 1

    Blanda ihop ingredienserna i en kastrull, värm upp tills börjar koka sänk då värmen så att glazen istället puttrar, låt koka ihop i ca 20 – 30 min.

  • 2

    Ta av din glaze och låt svalna, häll upp i lämpligt förvaringskärl och ställ i kyl tills du ska grilla.

Ingredienser

  • 1 msk Matolja
  • 2 msk Honung
  • 0,5 dl Lönnsirap
  • 1 dl Äppeljuice
  • 1 dl Ketchup (Heinz)
  • 1 msk Chilisås (Heinz)
  • 1 msk Äppelcidervinäger
  • 0,5 tsk Chili flakes
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1 krm Ingefära (malen)

Ytterligare instruktioner

Grilltips,

  • Ha på din glaze först i slutet av grillningen

  • Här hittar fler recept på glaze 
Kommentarer (0)
Du måste registrera dig eller logga in med nedan för att kommentera detta.
   Facebook    Google

Du kanske även gillar

  • Grilltips jul glaze

    Jul Glaze

    Klassiska revbensspjäll är en av mina favoriter på julbordet men tänkte i år även prova bjuda på en extra variant på grillade kamben med jul glaze
  • Glaze i burk

    Fat ribs glaze

    Sött och fläskkött passar nästan alltid ihop denna bbq glaze är inget undantag. Pensla på i slutskedet av grillningen så får du extra god smak på dina ribs.
  • Kyckling glaze

    Chicken glaze

    Detta är en kyckling glaze med lite sting, passar perfekt till de flesta grillade kycklingvarianter men allra bäst blir den kanske till beer can chicken.

Annons

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design