Visa alla recept

Nya Grilltips

Grillad halloumiburgare
Av :
  • 0 0 0 10 1

Grillad halloumiburgare

Halloumi (lokal grillost) öst med grillad citron i briochebröd med srirachamajo, sallad, grillad paprika toppad med jalapenos.

0 30M 15M
  • 2 st Grillostar från [url=http://www.hansjomejeri.se/]Hansjö Mejeri[/url] (eller annan lokalproducerad halloumi variant)
  • 4 st briochebröd
  • 1 citron
  • 3 st spetspaprika
  • sriracha mayo
  • jalapeno
  • sallad
,
Av :
  • 10 10 1 10 1

Heta grillade kycklingvingar

Enkla men riktigt goda & heta chicken wings kryddade med Carolina Reaper kryddan ”The End”. Låter det för starkt? Inte om du använder rätt mängd av kryddan då blir det istället en perfekt hetta som gör vingarna extra goda.

0H 30M 10M
  • 1kg kyckligvingar
  • [url=https://bornbbq.se/item/hardcore-carnivore-amplify]Hardcore Carnivore Amplify[/url] Rub
  • [url=https://bornbbq.se/item/sweet-chicken]Sweet Chicken[/url] Rub
  • [url=https://bornbbq.se/item/the-end]The End[/url] Rub
  • 1 citron
  • rapsolja
,
Av :
  • 0 0 0 10 1

Grillad kyckling jalapeno paj

Kryddig kycklingpaj med god hetta från jalapeño

1H 10M 50M
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 3 msk vatten (kallt)
  • [url=https://bornbbq.se/item/hardcore-carnivore-red]Hardcore Carnivore Red[/url]
  • [url=https://bornbbq.se/item/hardcore-carnivore-amplify]Hardcore Carnivore Amplify[/url]
,
Indisk linsgryta
Av :
  • 0 0 0 10 1

Indisk linsgryta på grillen

Här är min version av indiska linsgryta, den är riktigt het men även värmande & god. Testa den gärna tillsammans med grillat naanbröd & lite turkisk yoghurt & bladpersilja.

30M 0M 15M
  • 400g röda linser
  • 1 - 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 chili
  • 2 - 3 msk stjälkselleri
  • 2dl krossade tomater
  • 3 msk tomatpure
  • 1 tsk röd currypasta
  • 2 kryddpepparkorn
  • 5 vitpepparkorn
  • 10 svartpepparkorn
  • 1,5 msk curry
  • 1 tsk chilipeppar
  • 3 tsk vitlökspulver
  • 3 tsk spiskummin
  • 1 hönsbuljong
  • 1 köttbuljong
  • 1,2 L vatten
  • 4 msk sake
  • 1 dl japansk soja
  • rapsolja
,
Av :
  • 10 10 1 10 1

Grillade rödbetor med chèvre

Grillade rödbetor med getost (chèvre) toppat med valnötter, smält honung och lite limezest!

1H 0M 15M
  • 8 - 9 rödbetor
  • 1 getost (chèvre)
  • 10 valnötter
  • 2 msk honung
  • 1 lime
  • havssalt
  • nymalen svartpeppar
,
Av :
  • 0 0 0 10 1

Veganska ostron

Vegan ostron som är gjorda på champinjoner är verkligen liknande vanliga ostron både i smak och konsistens. De är perfekta att bjuda på till nyår eller vid andra festliga tillfällen.

0H 15M 20M
  • 6 - 8 champinjoner
  • 1.5 msk havssalt
  • 0.5 citron
  • 1 dl vatten
  • 1 knippe dill
  • 1 tsk tångkaviar
  • 2 lime
  • 1 - 2 chili
,
Grillade fläskben
Av :
  • 0 0 0 10 1

Poor Man's Ribs

Marinerade och grillade fläskben är ett perfekt snacks till festen eller fredagsmyset.

1H 30M 20M
  • 2-3 kg fläskben
  • 1.5 msk [url=https://bornbbq.se/item/sweet-honey]Sweet honey rub[/url]
  • 2 msk [url=https://bornbbq.se/item/el-diablo]El diablo rub[/url]
  • 0.5 dl kinesisk soja
  • 1 dl rapsolja
  • 1.5 msk honung
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 st [url=https://bornbbq.se/item/black-garlic-peeled]Black garlic klyfta[/url] (löst i lite vatten)
  • 0,5dl vatten
  • Smör
,
Bacon wrapped onion rings filled with cheese, chili & jalapeno
Av :
  • 10 10 1 10 1

Baconlindade lökringar med ost, chili & jalapeno

Bacon wrapped onion rings filled with cheese, chili & jalapeno

0H 40M 1H
  • 10 gula lökar (eller fler beroende på hur många du vill göra)
  • 4 paket bacon
  • 1 burk med picklad chili & jalapeno (vill man inte göra själv så har coop en färdig mix)
  • Ost, t.ex. ockelbo svart och en cheddarost
  • Rub (t.ex. [url=https://bornbbq.se/item/the-shed-rack-attack-rib-rub]The Shed Rib Rub[/url])
,
Av :
  • 9 9 2 10 1

Glödstekt sill i bitå

Glödstekt sill med färskpotatis i tunnbröd

15M 24H
  • Hel saltsill, ordentligt urvattnade och lagda i vatten över natten
  • Hel färskpotatis, skrubbad
  • Dill (använd stjälkarna till potatiskoket)
  • Rödlök, tunt skivad
  • Smör
  • Gräddfil
  • Salt
  • Tunnbröd
,

Mest visade recept


Grillguiden - välja rätt grill?

Vart börjar man egentligen när man vill ta steget från en vanlig gammal klotgrill till en nyare kvalitetsgrill?

  • Postad: 2020-05-22
  • Kommentarer: 0

BBQ & grillrelaterat på kartan

Nu släpper Grilltips sin nya grill & BBQ karta där vi kommer samla in Sveriges BBQ & grillrelaterade verksamheter.

  • Postad: 2018-09-17
  • Kommentarer: 0

Grillsäkerhet

Som alltid när man handskas med eld finns det en brandrisk, men tänker man bara efter före minskar risken avsevärt.

  • Postad: 2018-07-24
  • Kommentarer: 0

Kol eller briketter?

Vilket är bäst, vilka för och nackdelar finns det? Egentligen så är nog svaret att ingen av dem är ett bättre val än den andra, eller?

  • Postad: 2016-09-30
  • Kommentarer: 0

Bli medlem i
grilltips.se

Dela dina recept och interagera med andra grillare som har samma intresse som du. Det är roligt och lätt att komma igång!

Registrera dig!

Copyright © Grilltips 2018. All rights reserved. Utvecklad av Siljan Design